Name: Recettes de Cédric Perret
Prep time: 2 h
Cook time: 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 10 personnes
Cuisine: Cédric Perret

À ne pas manquer !

5 recettes de chef pour célébrer la Journée internationale des chefs cuisiniers

À ne pas manquer !

5 recettes de chef pour célébrer la Journée internationale des chefs cuisiniers

Toutes les recettes de Cédric Perret et chef des Gourmets

Des idées de recettes de Cédric Perret et chef pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

La Matriochka nyonsaise olive et citron

Cedric Perret

Au cœur de la Provence, le restaurant Le Clair de la Plume à Grignan vous invite à découvrir "La Matriochka Nyonsaise, Olive et Citron", une création exquise du Chef Pâtissier Cédric Perret. Cette recette, conçue pour ravir 10 convives, allie la fraîcheur du citron à la subtilité des herbes et à la richesse du chocolat, le tout dans une harmonie de textures et de saveurs.

Chaque bouchée est une invitation à savourer les essences provençales, sublimées par un dressage élégant qui reflète l'attention portée aux détails par le chef. Une expérience gustative unique à ne pas manquer pour les amateurs de douceurs raffinées.